Binu, història de dues estrelles

Sinopsis

Francesc fue el primer cocinero catalán con dos estrellas Michelin fuera de Barcelona. Con Francina hace más de 50 años que abren cada día la persiana de El Racó d’en Binu. Durante años lo han pasado muy mal, las estrellas se fueron tal como llegaron, y con ellas los clientes también desaparecieron. Ellos dos se resisten al paso del tiempo y mantienen el último templo de la alta gastronomía de raíz francesa, donde todo continúa como desde el primer día. Ahora son la resistencia.

Emisión: pendent d’estrena

Año de producción: 2023

Género: no ficción

Direcció: Guillem Cabra, Mar Clapés